Exoten
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Buttermakrele |
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Name des Fisches |
lateinischer Name |
Gewicht |
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Buttermakrele |
Lepidocybium spp. |
140/160 g / 1-2 + 2-4 Kg |
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Baramundi |
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Name des Fisches |
lateinischer Name |
Gewicht |
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Baramundifilet |
Lates calcarifer |
1 - 400 g |
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Dorade |
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Name des Fisches |
lateinischer Name |
Gewicht |
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Dorade |
Sparus spp. |
3/400 + 4/600 g |
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Doradenfilet |
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100/140 g |
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Elephantfisch |
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Name des Fisches |
lateinischer Name |
Gewicht |
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Elephantfischfilet |
Callorhynchus spp. |
1/200 + 2/500 g |
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Felchen |
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Name des Fisches |
lateinischer Name |
Gewicht |
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Felchenfilet |
Coregonus spp. |
100 g |
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Heringshai |
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Name des Fisches |
lateinischer Name |
Gewicht |
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Heringshai Steaks |
Lamna nasus |
200 g |
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Hecht |
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Name des Fisches |
lateinischer Name |
Gewicht |
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Hechtfilet |
Esox lucius |
1 - 400 g |
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Kaiserbarsch |
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Name des Fisches |
lateinischer Name |
Gewicht |
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Kaiserbarschfilet |
Beryx spp. |
2/500 g |
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Kardinalbarsch |
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Name des Fisches |
lateinischer Name |
Gewicht |
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Kardinalbarschfilet |
Apagon spp. |
2/500 g |
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Kingklip |
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Name des Fisches |
lateinischer Name |
Gewicht |
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Kingklipfilet |
Genypterus spp. |
1/500 g |
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Korodai |
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Name des Fisches |
lateinischer Name |
Gewicht |
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Korodai |
Plectorhynchus pictus |
1/500 g |
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Mahi Mahi |
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Name des Fisches |
lateinischer Name |
Gewicht |
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Mahi Mahi Filet m. Haut |
Coryphaena hippurus |
1/500 g |
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Meerbarbe |
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Name des Fisches |
lateinischer Name |
Gewicht |
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Meerbarben ganz |
Mullus surmuletus |
1/300 g |
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Meerbarbenfilet |
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20/40 + 40/80 + 80/120 g |
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Red Snapper |
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Name des Fisches |
lateinischer Name |
Gewicht |
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Red Snapperfilet |
Lutjanus malabaricus |
150/180 g |
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Rochen |
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Name des Fisches |
lateinischer Name |
Gewicht |
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Rochenflügel |
Raja spp. |
1/200 g |
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Rotzunge |
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Name des Fisches |
lateinischer Name |
Gewicht |
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Rotzunge |
Cynolossus spp. |
200 - 400 g |
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Rotzungenfilet |
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80 - 150 g |
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Roter Knurrhahn |
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Name des Fisches |
lateinischer Name |
Gewicht |
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Roter Knurrhahnfilet |
Trigla lucerna |
100 - 200 g |
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Schwertfisch |
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Name des Fisches |
lateinischer Name |
Gewicht |
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Schwertfisch Steaks |
Xiphias gladius |
200 g |
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Schwertfischfilet |
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1 -4 Kg |
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St Peterfisch |
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Name des Fisches |
lateinischer Name |
Gewicht |
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St Peterfischfilet |
Pseudocyttus maculatus |
100 + 150 + 200 g |
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Seeteufel |
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Name des Fisches |
lateinischer Name |
Gewicht |
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Seeteufelfilet |
Lophius spp. |
100 - 300 g |
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Seezunge |
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Name des Fisches |
lateinischer Name |
Gewicht |
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Seezungen Nordsee natur |
Solea solea |
250 - 700 g |
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Seezungen Atlantik Küchenfertig |
Limanda ferruginea |
200 - 500 g |
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Seezungenfilet Atlantik |
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80 - 150 g |
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Thunfisch |
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Name des Fisches |
lateinischer Name |
Gewicht |
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Thunfischfilet |
Thunnus albacares |
1 - 4 Kg |
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Thunfisch Steaks |
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200 g |
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Wels |
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Name des Fisches |
lateinischer Name |
Gewicht |
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Welsfilet |
Clarias gariepinus |
100 - 400 g |
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Wolfsbarsch |
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Name des Fisches |
lateinischer Name |
Gewicht |
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Wolfsbarsch ganz |
Dicentrarchus labrax |
3/400 +4/600 g |
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Wolfsbarschfilet |
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80/120 g |
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Wittling |
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Name des Fisches |
lateinischer Name |
Gewicht |
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Wittlingsfilet |
Merlangius merlangus |
150 g |
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Zackenbarsch |
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Name des Fisches |
lateinischer Name |
Gewicht |
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Zackenbarschfilet |
Centropristis spp. |
1 - 400 g |
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